記憶に残る
味を目指して
世にあるたくさんの商品の中から
きたがわ屋が作る商品をお選び頂き
また食べてみたいと思って頂けるよう
日々味を追求し続けています。
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お客様の笑顔が見たい。
「おいしい」という一言が聞きたい。
そのためにわたしたちは常に「日進月歩」を意識し、
皆さまから求められるものづくりを続けています。
原材料にとことんこだわり、
北海道の現地農家を何度も訪れ
小豆の選定を行ってきました。
初代からの餡への情熱を受け継いだ
秘伝の製法と熟練の技術で、
上質な餡を炊き上げています。
